我們常說水中的總氨來源于含氮有機物的分解,這可能構(gòu)成了大量投喂池塘的水中總氨源的大部分,氨是水生動物排泄物(糞便)和底層有機物氨化產(chǎn)生的。氨對水生動物來說是一種劇毒物質(zhì)。因為動物糞便,養(yǎng)殖池塘里一定有氨。養(yǎng)殖密度越高,氨的濃度越高。但就其對魚類的毒性而言,魚類是否被氨毒害,取決于魚體內(nèi)氨的水平。 在許多魚塘,由于水條件差,很難加水或換水。在水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期,池塘,魚類數(shù)量較多,餌料數(shù)量不斷增加。在魚塘(尤其是秋季),氨氮往往嚴重超標(biāo),魚塘部分地區(qū)可能發(fā)生氨中毒特別是在魚類生長旺季的密集魚塘,由于餌料量大,排餌和殘餌多,加之氣溫較高,有機物氧化分解產(chǎn)生的含氮物質(zhì)也隨之增多。 池塘的氨氮主要來源于四種途徑:魚蝦蟹糞便、肥料、殘餌和動植物尸體的分解,以及地下污泥水中的氨氮。 水中氨氮來源與含氮化合物的轉(zhuǎn)化:氨氮對水生動物的危害。氨氮對水生動物的危害可分為急性和慢性。慢性氨氮中毒的危害是食物攝入減少、生長緩慢、蛻皮不成功、組織損傷和組織間氧氣轉(zhuǎn)運減少。魚、蝦、蟹都需要與水進行離子交換。氨氮會增加鰓絲的通透性,破壞鰓的離子交換功能,使水生生物長期處于應(yīng)激狀態(tài),增加動物疾病的易感性。最常見的是會導(dǎo)致河蟹爛鰓、黑鰓病,減緩生長速度,最終死亡。氨對魚的毒性很強,是亞硝酸鹽的十倍。在非常低的濃度下,許多魚會中毒甚至死亡。氨對魚的毒性隨濃度和魚的不同而不同。急性氨氮中毒的特點是水生生物多動,水中失去平衡和抽搐,嚴重者甚至出現(xiàn)氨氮和亞硝酸鹽死亡。原因: (1)池底淤泥較深,水質(zhì)老化; (2)高密度放養(yǎng)和高強度飼養(yǎng); (3)水質(zhì)稀薄,水中浮游植物和有益藻類稀少; (4)池塘注入污染水。
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